¿PARA QUE SIRVEN LAS VERDURAS?

 Las verduras son un alimento fundamental para una dieta saludable, ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.  Consumirlas regularmente ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y mantener un peso saludable. 

Beneficios específicos de las verduras:

• Ricas en vitaminas y minerales:

  Las verduras verdes, por ejemplo, son una excelente fuente de vitaminas A, C, B, E y K, así como de calcio y hierro. 
• Alto contenido de fibra:

  La fibra ayuda a la digestión, previniendo el estreñimiento y mejorando el control del colesterol. 
Antioxidantes:
Estos compuestos protegen al cuerpo de los daños causados ​​por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares y algunas formas de cáncer. 
Fuente de agua:
Las verduras aportan una gran cantidad de agua al cuerpo, lo que es importante para mantener la hidratación y el buen funcionamiento del organismo.