EL PLATO DEL BUEN COMER
Es una guía visual y educativa utilizada en México para promover una alimentación saludable y equilibrada. Clasifica los alimentos en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
Verduras y frutas:
- Este grupo incluye una amplia variedad de vegetales y frutas, que son fuentes de vitaminas, minerales y fibra, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Cereales y tubérculos:
- Este grupo comprende alimentos como el maíz, arroz, trigo y papa, que son fuentes de energía.
- Leguminosas y alimentos de origen animal:
- Este grupo incluye legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos, así como alimentos de origen animal como carne, pescado, huevo y lácteos, que aportan proteínas y otros nutrientes importantes.
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