JARRA DEL BUEN BEBER

La jarra del buen beber es una representación que clasifica las bebidas en diferentes niveles, de acuerdo con su aporte nutricional y su impacto en la salud de una manera similar a la pirámide de la alimentación, pero enfocada de manera exclusiva a los líquidos.

Para su representación, se divide en seis niveles que ordenan las bebidas desde las más recomendadas bajando hasta las que deben consumirse con moderación o, incluso, evitarse.

Agua natural:  esta es la bebida principal y la más recomendada, constituye la base de la jarra porque no aporta calorías  y es esencial para las funciones corporales.

Leche semidescremada o descremada y bebidas de soja sin azúcar:  bebidas que aportan calcio y otros nutrientes esenciales, pero se deben consumir con moderación por su contenido calórico.

Café y té sin azúcar:  estas bebidas, en cantidades moderadas, ofrecen antioxidantes y beneficios metabólicos, aunque deben tomarse con precaución por su contenido de cafeína.

Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales:  no se recomiendan como bebida habitual por los posibles efectos secundarios asociados al consumo prolongado de edulcorantes.

Jugos de frutas, leche entera y bebidas alcohólicas:  el consumo de estas bebidas debe limitarse debido a su alto contenido calórico y de azúcares.

Bebidas con alto contenido de azúcar y bajo valor nutricional:  son las menos recomendadas por su contribución al sobrepeso y otras enfermedades metabólicas.